一种具有抗氧化性的陈皮功能盐

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专利权人:

天津科技大学

发明人:

高天成,唐娜,王学魁,周莹,杨亚茹,张蕾

申请号：

CN201410468205.2

公开号：

CN105876390A

申请日:

2014.09.12

申请国别(地区):

CN

年份:

2016

代理人:

摘要：

本发明为一种具有抗氧化性的陈皮功能盐，主要原材料为陈皮和海盐，以海盐为载体辅以陈皮有效成分，该原料的配比选用为：陈皮5.0％‑50.0％；海盐50％一95％。以上原料经过溶解、提取、混合、蒸发结晶、干燥等工艺制成具有一定粒度和色泽的食用陈皮功能盐。该盐具有抗氧化性等作用，能够有效抑制自由基对人体的氧化破坏作用，对高血压、糖尿病、动脉粥样硬化等多种常见和多发病有重要的治疗和预防作用，同时还能有效预防衰老、记忆力减退、智力障碍以及肌肉萎缩等，并且在预防癌症发病率方面扮演了重要的角色。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/