Verfahren zum Erhitzen und Sterilisieren von KEGs, vorzugsweise von Mehrweg-KEGs durch Dämpfen, wobei in einer Druckphase des Dämpfens der KEG-Innenraum des jeweiligen KEGs von einer Wasserdampfquelle mit Wasserdampf unter Druck beaufschlagt und anschließend die Verbindung zur Wasserdampfquelle unterbrochen wird, so dass dann in einer Halte- oder Einwirkzeit der Druckphase mit zunehmender Kondensation von Wasserdampf an den Innenflächen des Mehrweg-KEGs und eines KEG-Fittings das Erhitzen und die Sterilisation des Mehrweg-KEGs sowie des KEG-Fittings erfolgen.A method for heating and sterilizing of keg, preferably from packaging - keg by steaming, wherein in a pressure phase of the steaming process of the keg - interior of the respective keg of a screw 19 is acted on with steam under pressure and then the connection to the operating medium is interrupted, so that then in a retaining - or contact time of the pressure phase with increasing condensation of water vapor on the inner surfaces of the packaging - keg and of a keg - fittings the heating and the sterilization of the packaging - keg take place as well as of the keg fittings -.
