您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
蒲公英茯茶的制备方法及蒲公英茯茶
- 专利权人:
- 益阳茶厂有限公司
- 发明人:
- 黄燕,余智勇,安茂强,易旸
- 申请号：
- CN201810555309.5
- 公开号：
- CN108813003A
- 申请日:
- 2018.06.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 夏赞希
- 摘要：
- 本发明公开一种蒲公英茯茶的制备方法，该制备方法包括以下步骤：采摘一芽一叶鲜叶，进行杀青、揉捻；进行初次渥堆处理，保持叶温在28‑45℃，渥堆8‑14小时，翻堆，再渥堆10‑16小时，发酵完成制得初发酵叶；取新鲜蒲公英叶片，进行萎凋、揉捻，制备得到蒲公英叶丝；将所述初发酵叶进行复揉、理条，进行二次渥堆处理，保持叶温在25‑40℃，渥堆6‑10小时，翻堆，再保持叶温在45‑55℃，渥堆6‑10小时，加入所述步骤三制备的蒲公英叶丝搅拌均匀，再保持叶温在25‑40℃，渥堆10‑20小时，发酵完成制得二次发酵叶；将所述二次发酵叶进行汽蒸、筑压成型、发花，制成所述蒲公英茯茶。本发明提供的蒲公英茯茶的具有蒲公英的功效、方便运输储存、茶汤杂质少。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
