山楂醋饮料生产工艺
- 专利权人:
- 开平市绿洲食品有限公司
- 发明人:
- 林春燕
- 申请号：
- CN201710928792.2
- 公开号：
- CN107495045A
- 申请日:
- 2017.10.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 靳荣举
- 摘要：
- 山楂醋饮料生产工艺，包括如下步骤：a.原料中有时混入病虫害果和腐烂果等,为了不影响山楂醋的色、香、味及减少微生物的污染,必须将其剔除,选果后,必须将附着在原料果实上的泥土、微生物和农药洗净,洗果温度控制在40℃以下,流动水漂洗，提升了山楂醋的品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
