PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a salivator and the like that stimulate saliva secretion without spoiling sense of taste even when applied orally, and has excellent safety.SOLUTION: A salivator includes at least one type of nucleotide selected from the group consisting of adenylic acid, uridylic acid, and cytidylic acid. The salivator has very few problems regarding sense of taste, and therefore can be included in oral compositions and food compositions without restrictions. In addition, the salivator as also known as a biological material and a food additive. The salivator is highly safe and ideal as a material for oral products and food products.COPYRIGHT: (C)2014,JPO&INPIT【課題】口腔内に適用しても味覚を損なうことなく唾液分泌を促し、しかも安全性に優れた唾液分泌促進剤等を提供する。【解決手段】アデニル酸、ウリジル酸およびシチジル酸からなる群から選ばれた少なくとも1種のヌクレオチドを含有することを特徴とする唾液分泌促進剤を提供する。本発明における唾液分泌促進剤は、味覚に対する問題がほとんど無いため、口腔用組成物、食品組成物に制限なく配合できる。また、本発明の唾液分泌促進剤は生体内物質や食品添加物としても知られており、安全性が高く、口腔用品、食品の素材として最適である。【選択図】なし
