功能性花生芽菜饮料及其制作方法
- 专利权人:
- 黄桂淑;朴容大
- 发明人:
- 黄桂淑,朴容大
- 申请号：
- CN201310423756.2
- 公开号：
- CN104055171A
- 申请日:
- 2013.09.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 杨明
- 摘要：
- 本发明功能性花生芽菜饮料，通过以下步骤获得：1）烘干：将清洗过的花生芽菜在50—60℃下烘烤34—36小时；2）提取：将花生芽菜与90—96℃的热水按重量份比1:3—4混合，提取42—56小时，获得提取液；3）真空浓缩过滤：对所述提取液进行真空浓缩后，过滤掉固体残留物，取得过滤液；4）包装：包装所述过滤液，即得功能性花生芽菜饮料。其目的在于提供一种的方便食用、保留了花生芽菜中多种有效成分的功能性花生芽菜饮料及其制作方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
