β-糖苷酶突变体及其编码基因与其在生产人参皂苷CK中的应用
- 专利权人:
- 中国科学院微生物研究所
- 发明人:
- 梁朝宁,唐双焱
- 申请号：
- CN201210460365.3
- 公开号：
- CN103805581A
- 申请日:
- 2012.11.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 关畅
- 摘要：
- 本发明公开了一种β-糖苷酶突变体及其编码基因与其在生产人参皂苷CK中的应用。本发明提供的蛋白，命名为lacS-mut，是如下1）的蛋白质：1）由序列表中的序列4的氨基酸残基序列组成的蛋白质；2）将序列表中的序列4氨基酸残基序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加且具有β-糖苷酶活性的由1）衍生的蛋白质。本发明的实验证明，本发明突变野生型β-糖苷酶基因，得到β-糖苷酶突变体，与野生型相比，其在合成人参皂苷CK活力上有显著提高，因此具有较好的工业应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
