天然红枣汁及其制备工艺
- 专利权人:
- 李振宏
- 发明人:
- 李振宏
- 申请号：
- CN93105510.5
- 公开号：
- CN1094593A
- 申请日:
- 1993.05.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1994
- 代理人:
- 温旭`程跃华
- 摘要：
- 一种天然红枣汁及其制备工艺，将选好的红枣干洗净蒸熟，除皮脱核，另用热水溶解辅料，将红枣浆与辅料在胶体磨中研匀，加入抗氧剂等，在配料搅拌罐中混匀，均质、分装，蒸汽灭菌即得。本发明的红枣汁营养成分不受破坏，不易污染，保持了红枣的自然风味，具有多种医疗保健功能。其生产周期短，能耗低，适用于小厂生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
