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蔬菜中亚硝酸盐、硝酸盐的快速检测试纸及其检测方法
- 专利权人:
- 福州大学
- 发明人:
- 谢增鸿,陈国南,吕海霞,叶芳贵,林旭聪,郭良洽
- 申请号：
- CN03116663.6
- 公开号：
- CN1445531A
- 申请日:
- 2003.04.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2003
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种蔬菜中亚硝酸盐、硝酸盐的快速检测试纸。该试纸的制造方法为，取1.2～2.1％二盐酸－1－萘乙二胺、12.8～20.7％磺胺、77.3～85.8％酒石酸混合均匀，将定性滤纸浸入上述混合液中3～5分钟取出，立即送入60～70℃的烘箱内将其烘干，避光低温保存。应用该试纸检测亚硝酸盐时，直接取蔬菜汁滴在上述试纸上，当菜汁中亚硝酸盐的含量达到或超过8mg/kg时，试纸显示出淡紫红色，含量越高，颜色越深；检测硝酸盐时，先向被测菜汁中加入适量锌粉还原，然后按检测亚硝酸盐的方法检测，当菜汁中硝酸盐的含量达到或超过10mg/kg时，试纸就显示出淡紫红色，同传统检测方法相比，本实用新型检测快速、简便且价格低廉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
