豆类淀粉工业化生产及综合利用工艺
- 专利权人:
- 申成果
- 发明人:
- 申成果
- 申请号：
- CN03134921.8
- 公开号：
- CN1528181A
- 申请日:
- 2003.09.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2004
- 代理人:
- 摘要：
- 豆类淀粉工业化生产及综合利用工艺，属于农副产品深加工技术领域。主要经过水磨浸提，沉降分离，将淀粉和蛋白液分开；淀粉乳加酸洗涤，快速沉淀，脱水干燥得豆粉；蛋白液酸沉浓缩，板框压滤，改性调制，气流干燥得分离蛋白。由于不用酸浆，不受气候变化和人为因素影响，有规范的工艺技术条件，生产周期短，适宜工业化大生产；在提取豆类淀粉的同时，又获得了价值更高的分离蛋白，实现综合利用，显著提高经济效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
