SHIN, MI YOUNGKR,신미영,SHIN, YEON HEEKR,신연희,CHOI, TAE JUNGKR,최태정,YU, RI NAKR,유리나
申请号：
KR1020150181835
公开号：
KR1017446490000B1
申请日:
2015.12.18
申请国别(地区):
KR
年份:
2017
代理人:
摘要：
The present invention relates to a method for producing grape whipped cream and grape butter cream containing a grape extract, and a method for producing bread using the same. The grape whipped cream and the grape butter cream produced by the method for producing the grape extract-containing cream contain nutrients of grape and satisfy various preferences of modern people.COPYRIGHT KIPO 2017본 발명은 포도즙을 함유하는 포도버터크림 및 포도생크림의 제조방법 및 이를 이용한 빵의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명의 포도즙을 함유하는 크림의 제조방법에 의해 제조된 포도버터크림 및 포도생크림은 포도의 영양소를 함유하고, 현대인의 다양한 기호도를 충족시키는 효과를 발휘한다.
