ADDITIFS DU SUCRE AUX FLAVONOIDES, METHODE DE PREPARATION ET LEUR UTILISATION

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专利权人:

KRAFT FOODS R&D; INC.

发明人:

DEGENHARDT, ANDREAS,ULLRICH, FRANK,HOFMANN, THOMAS,STARK, TIMO

申请号：

CA2588882

公开号：

CA2588882C

申请日:

2007.05.16

申请国别(地区):

CA

年份:

2015

代理人:

摘要：

The present invention relates to falconoid sugar addition products and a method for making the same. It also relates to the use of these addition products for modifying the taste of food products.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/