FLAVONOID SUGAR ADDITION PRODUCTS, METHOD FOR MANUFACTURE AND USE THEREOF

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专利权人:

发明人:

데겐하르트, 안드레아스,울리히, 프랑크,호프만, 토마스,슈타르크, 티모

申请号：

KR1020070048683

公开号：

KR1014576800000B1

申请日:

2007.05.18

申请国别(地区):

KR

年份:

2014

代理人:

摘要：

The present invention relates to flavonoid sugar addition products and a method for making the same. It also relates to the use of these addition products for modifying the taste of food products.본 발명은 플라보노이드 당 첨가 생성물 및 그의 제조 방법에 관한 것이다. 또한 본 발명은 식품의 맛을 개질시키기 위한 이들 첨가 생성물의 용도에 관한 것이다.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/