フラボノイド糖付加生成物、その製造方法および使用
- 专利权人:
- クラフト・フーヅ・リサーチ・アンド・ディベロップメント・インコーポレイテッド
- 发明人:
- アンドレアス デーゲンハルト,フランク ウルリッヒ,トーマス ホフマン,ティモ シュタルク
- 申请号：
- JP2007134043
- 公开号：
- JP5441318B2
- 申请日:
- 2007.05.21
- 申请国别(地区):
- JP
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- The present invention relates to flavonoid sugar addition products and a method for making the same. It also relates to the use of these addition products for modifying the taste of food products.
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
