赤藓糖醇和D-塔格糖在节食型或热量减少的饮料和食品中的用途
- 专利权人:
- 百事可乐公司
- 发明人:
- T·李,G·奥尔瑟斯,Z·贝尔,G·罗伊,W·穆蒂兰吉,R·赫尔斯,P·吉文
- 申请号：
- CN201010289668.4
- 公开号：
- CN101965941B
- 申请日:
- 2002.04.23
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 糖醇和D-塔格糖的组合用于生产自然增甜的节食型饮料或食品。糖醇和D-塔格糖也能与一种或多种营养性增甜剂组合使用，以降低全热量饮料或食品的热量，而保留其味道。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
