含酸糖食中的磷酸钙复合物
- 专利权人:
- 卡夫食品环球品牌有限责任公司
- 发明人:
- D·坦克雷迪,D·明,S·霍姆
- 申请号：
- CN200780011928.8
- 公开号：
- CN101415393B
- 申请日:
- 2007.04.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及用于改善哺乳动物、尤其是人的牙齿健康的咀嚼型胶基糖和糖食组合物。具体地说，所述组合物可以包括胶基糖基础剂或载体、增甜剂、酪蛋白磷酸肽-磷酸钙(CPP-ACP)和食品级酸。所述组合物可以被用于使哺乳动物牙齿表面再矿化，并赋予其耐酸性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
