Jason A. BOOTSMA,William R. GIBBONS,Michael L. BROWN
申请号：
MX2016001755
公开号：
MX2016001755A
申请日:
2014.08.06
申请国别(地区):
MX
年份:
2017
代理人:
摘要：
The present invention describes a bio-based process to produce high quality protein concentrate (HQPC) and lipids by converting plant derived materials into bioavailable protein and lipids via solid state fermentation (SSF) and hybrid-SSF, including the use of such HQPC and lipids so produced as nutrients, including use as a fish meal replacement in aquaculture diets. Also disclosed is a SSF reactor and methods of using the reactor.La presente invención describe un proceso basado en métodos biológicos para producir concentrado de proteína de alta calidad (HQPC) y lípidos convirtiendo materiales obtenidos de plantas en proteína lípidos biodisponibles a través de una fermentación en estado sólido (SSF) y SSF híbrida, que incluye el uso de tal HQPC y lípidos así producidos como nutrientes, e incluye el uso como un reemplazo de carne de pescado en dietas para acuacultura. También se describe un reactor para la SSF y los métodos para utilizar el reactor.
