面条及其生产方法
- 专利权人:
- 益家元品实业(厦门)有限公司
- 发明人:
- 刘新宇,胡展嘉,陈旭
- 申请号:
- CN201810313568.7
- 公开号:
- CN108740752A
- 申请日:
- 2018.04.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 邓贵琴`刘兆庆
- 摘要:
- 本发明涉及面条及其生产方法。具体地,本发明提供一种面条,所述的面条的组分包括:40‑70重量份小麦面粉、2‑10重量份高粱粉、5‑20重量份玉米粉、3‑10重量份糯米粉、2‑5重量份土豆粉、2‑5重量份山药粉、0.5‑2重量份L‑阿拉伯糖、0.5‑2重量份木聚糖、0.5‑1重量份食用盐。本发明所述的面条是一种健康可口、营养价值高的食品。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心