A ground-working tool including a shank and a sub-soil point at the bottom end of the shank. The sub-soil point has a leading cutting edge transverse to and in front of the longitudinal axis of the shank, a back portion behind the shank, a top portion from the leading edge to the shank, a bottom portion, and opposite lateral sides. A soil-rolling surface on at least one of the opposite lateral sides of the sub-soil point, each soil-rolling surface being concave in cross-section between top and bottom edges along a front to back length.L'invention concerne un outil de travail du sol comprenant une tige et une tête sous-soleuse au niveau de l'extrémité inférieure de la tige. La tête sous-soleuse a un bord de coupe avant transversal à l'axe longitudinal de la tige et devant celui-ci, une partie arrière derrière la tige, une partie supérieure allant du bord avant à la tige, une partie inférieure et des côtés latéraux opposés. Une surface de roulage du sol sur au moins l'un des côtés latéraux opposés de la tête sous-soleuse, chaque surface de roulage du sol présentant une coupe transversale concave entre des bords supérieur et inférieur le long d'une longueur avant-arrière.