Die Erfindung wird im System der Wiedergewinnung von verwertbaren Stoffen aus Abf??llen wirksam und betrifft die Verwertung von vorwiegend in Haushaltungen anfallenden und aus pflanzlichen oder daraus hergestellten Produkten bestehenden Bio-Wertstoffen. Die Erfindung l??st die Aufgabe, ein Verfahren zur Aufbereitung von Bio-Wertstoffen zu entwickeln dadurch, da?? vorgeschlagen wird, den anfallenden Bio-Wertstoff nach Zerkleinerung einer W??rmebehandlung zu unterziehen bei gleichzeitiger Trocknung mit nachfolgender Vermahlung oder Trennung der Substanz in eine Abfallfraktion und in eine verwertbare Fraktion. Mit dem erfindungsgem????en Verfahren wird zu wirtschaftlich günstigen Bedingungen anfallender Bio-Wertstoff zu wiederverwertbaren Substanzen verarbeitet.