一种葵花茶及其制备方法
- 专利权人:
- 江苏沿海地区农业科学研究所;盐城师范学院
- 发明人:
- 戚永奎,唐伯平,葛兆建,周春霖,王海洋,朱明,陈丽萌,卢珊
- 申请号：
- CN201310567729.2
- 公开号：
- CN104621302A
- 申请日:
- 2013.11.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了属于茶饮料技术领域的一种具有营养和保健功效的葵花茶及其制备方法。该葵花茶包含盐菊葵1号葵花花盘的干品。通过采集，杀青和烘干的步骤制备。本发明采用的盐菊葵1号具有与菊花相似的花型，舌状花多，制成的葵花干品在泡制后口感和气味更纯正，其舌状花直径为6-8cm，烘干后花盘直径在2cm左右，符合制作茶饮料的必要条件，单株分枝能够达到20-30个分枝，花盘产量高，含有多种活性的化学成分，对人体具有营养和保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
