蔓越莓增强免疫全蓝莓果粉及其制备方法
- 专利权人:
- 合肥市金乡味工贸有限责任公司
- 发明人:
- 汪传开
- 申请号：
- CN201610635840.4
- 公开号：
- CN106235118A
- 申请日:
- 2016.08.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 林春旭
- 摘要：
- 本发明公开了一种蔓越莓增强免疫全蓝莓果粉，由以下重量份的原料制成：蓝莓400‑410、白芝麻10‑14、茭白15‑18、千针万线草3‑4、蔓越莓26‑29、β‑环糊精、单甘酯、大豆分离蛋白及水适量。本发明全蓝莓果粉的加工原料多，所含营养全面均衡，长期食用对身体有益，主料蓝莓能降低胆固醇，促进心血管健康、增强脑力，强化视力；辅料白芝麻、茭白、蔓越莓等，食用能增强免疫；另外本发明加工工艺的改进，提高了蓝莓的综合利用率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
