一种豆奶茶粉及其制备方法
- 专利权人:
- 郑长芳
- 发明人:
- 郑长芳,何克勤,张燕郎,潘立庆,伍世文
- 申请号：
- CN200710008518.X
- 公开号：
- CN101011128B
- 申请日:
- 2007.02.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供的是一种豆奶茶粉及其制备方法，是由豆奶粉和新鲜老茶粉所组成，其制备方法是将采摘生长期一年以上的新鲜老茶叶经漂洗、消毒后，通过冷冻、微波干燥处理，最后低温粉碎、过筛，制成新鲜老茶粉，尔后与豆奶粉按重量份混合或分装搭配而制成。本发明以新鲜老茶叶为原料，资源丰富；用微波干燥技术，对茶叶中的天然生物成分和微量元素能得到充分保留，营养价值高；整体制备工艺合理，具有很高的开发应用价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
