异白糖(高甜异麦芽低聚糖)

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专利权人:

武希芳

发明人:

武希芳

申请号：

CN97103985.2

公开号：

CN1181900A

申请日:

1997.04.11

申请国别(地区):

中国

年份:

1998

代理人:

摘要：

本发明异白糖,又名高甜度异麦芽低聚糖,是以双歧杆菌增殖剂异麦芽低聚糖为基料,添加阿斯巴甜,甜菊糖,使甜度提高到蔗糖1—5倍。添加葡果酸风味剂,使其口感类似蔗糖的低热量,不会导致蛀牙和肥胖的新型保健型甜源。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/