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一种运动员用的包开心果燕麦糖心的异麦芽酮糖牛骨蛋白糖果以及制备方法
- 专利权人:
- 刘禾青
- 发明人:
- 刘禾青
- 申请号：
- CN201510274028.9
- 公开号：
- CN104938756A
- 申请日:
- 2015.05.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开一种运动员用的包开心果燕麦糖心的异麦芽酮糖-牛骨蛋白糖果，其特征在于，包括以下重量份组分：鲜牛骨60-80、开心果仁20-30、燕麦15-25、纤维素酶0.4-0.5、淀粉酶0.3-0.6、异麦芽酮糖30-40、植酸3-4、氨基乙磺酸1-2、脱氢醋酸钠0.2-0.3、黄原胶0.02-0.04、适量的乙醇溶液、适量的软水和适量的水。本发明的异麦芽酮糖可以保持人体血糖值和胰岛素恒定，持续均衡的提供能量，可以在运动员剧烈运动之后，保持运动员体内的电解质平衡以及疲劳的恢复程度，可在较长的时间内保持运动员的能量供应。采用的开心果和燕麦都是易饱腹食物，运动员长期使用，有利于保持体形。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
