一种白芝麻西米面包及其制备方法
- 专利权人:
- 合肥皖为电气设备工程有限责任公司
- 发明人:
- 朱江玲
- 申请号：
- CN201410630367.1
- 公开号：
- CN104304377A
- 申请日:
- 2014.11.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种白芝麻西米面包，由以下重量份的原料制成：中筋面粉180-240、西米粉10-20、百合粉6-8、白芝麻8-9、鸭儿芹5-6、豆奶粉8-10、番茄酱5-7、千张丝6-8、小羊排9-10、薏苡根2-3、枳实3-5、牡丹皮2-4、走游草1-2、钙果叶1-3、盐2-3、酵母2-4、水适量、营养添加粉8-9；本发明不仅味道清新可口，而且面包中加入大量的白芝麻含有大量的蛋白质、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分，具有营养性和抗衰老性，且白芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用，本发明还采用牡丹皮等多种中草药，长期服用具有清热凉血、清肝明目功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
