一种花生主剂的生产方法
- 专利权人:
- 北京朔方尚德科技发展有限公司
- 发明人:
- 张冬柏
- 申请号：
- CN200810175802.0
- 公开号：
- CN101731680A
- 申请日:
- 2008.11.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及花生制品及其制取工艺。它包括：花生的选择，花生的烘焙工艺，通过三辊磨和胶体磨结合的二次精加工工艺，通过稳定剂的添加获得超细花生主剂的生产方法。本发明工艺流程简单，获得的产品风味独特，并在保质期内不会发生油分离现象，从而使花生主剂产品可以广泛的应用于乳饮料、植物蛋白饮料、烘焙和糖果中。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
