一种蟹香心碎花生的生产方法
- 专利权人:
- 苏州优尔食品有限公司
- 发明人:
- 陈建
- 申请号：
- CN201210171677.2
- 公开号：
- CN102715594A
- 申请日:
- 2012.05.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 张一鸣
- 摘要：
- 本发明公开了一种蟹香心碎花生的生产方法，所述蟹香心碎花生包含花生、小麦粉、氧化羟丙基淀粉、白砂糖、盐、蟹香调味粉、大豆油、麦芽糊精、辣椒粉；所述蟹香心碎花生经过原料验收、挂衣、烘烤、裹粉、烘烤、压裂、调味、包装完成生产，经过这种方法生产的蟹香心碎花生口感酥脆，具有蟹香味，即开即食，非常适合大众口味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
