一种青豆保健水饺及其制备方法
- 专利权人:
- 梅顺
- 发明人:
- 梅顺
- 申请号：
- CN201410714913.X
- 公开号：
- CN104473011A
- 申请日:
- 2014.11.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种青豆保健水饺，由下列重量份的原料制成：面粉90-110、绿豆糕5-6、青豆20-30、营养添加剂7-8、粉丝7-8、葡萄皮7-8、芹菜4-5、西瓜汁4-5、青椒籽3-5、芭蕉芋淀粉4-5、水苏糖2-3、葡萄柚6-8、蜂蜜3-5、烤面包3-4、胖大海2-3、刺五加0.5-1、走游草2-2.4、金银花瓣0.7-1.5、丝瓜络0.7-2；本发明的饺子香味浓郁，馅中加入了葡萄柚、绿豆糕、烤面包，增加饺子的营养成分同时丰富了饺子的口感，加入的走游草、金银花瓣可以清热解毒的功效，特别适用于夏季食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
