一种新型泥鳅香芋饮料的制备方法
- 专利权人:
- 浙江小二黑食品有限公司
- 发明人:
- 廖传仙
- 申请号：
- CN201510358442.8
- 公开号：
- CN104886693A
- 申请日:
- 2015.06.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 连围
- 摘要：
- 本发明公开了一种新型泥鳅香芋饮料的制备方法，属于食品饮料制备领域，包括以下步骤：第一步：按照重量份数准备以下组分：活泥鳅15-20份、新鲜香芋6-8份、香葱2-5份、大蒜2-3份、氯化钠3-5份、绿茶3-5份；第二步：制备泥鳅肉泥；第三步：制备香芋浆汁；第四步：复配；第五步：加热过滤。本发明制备方法简单、原料成分易得、加工成本低、制备得到的泥鳅香芋饮料具有乳白透亮的外观、鲜香醇厚的口感，同时具有益胃宽肠、通便解毒、补益肝脾肾、散结和调节中气化痰的保健功效，具有较高的市场推广价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
