一种牛奶红薯甜点的制作方法
- 专利权人:
- 哈尔滨艾克尔食品科技有限公司
- 发明人:
- 赵云财
- 申请号：
- CN201410526028.9
- 公开号：
- CN104304607A
- 申请日:
- 2014.10.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种牛奶红薯甜点的制作方法。具体如下：地瓜，洗净、去皮、切薄片，115℃蒸15min，加入牛奶30%、鸡蛋全蛋液5%、葡萄糖3%，混合、捣碎、打浆，装入裱花袋，在烤盘上挤出花型，表面撒上碎花生仁5%，放入烤箱中，200℃烘烤6min，即为牛奶红薯甜点。可现烤现卖，即买即食。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
