コーヒークリーマーおよび他の酪農製品のためのミセルカゼイン

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专利权人:

レプリノ フーズ カンパニー

发明人:

メリル,リチャード ケイ.,リ,ジャンカイ

申请号：

JP2017568201

公开号：

JP2018518979A

申请日:

2016.06.16

申请国别(地区):

JP

年份:

2018

代理人:

摘要：

Among other components, a nutritional composition comprising a casein compound comprising micellar casein, a vegetable oil, a sweetener, and an acidity regulator is described. The nutritional composition can be utilized as a beverage creamer such as a coffee creamer. Methods of making nutritional compounds comprising micellar casein are also described.他の数ある成分の中で、ミセルカゼインを含むカゼイン化合物、植物油、甘味料、および酸度調整剤を含む栄養組成物が記載される。栄養組成物は、コーヒークリーマーなどの飲料用クリーマーとして利用され得る。ミセルカゼインを含む栄養化合物を作る方法も記載される。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/