一种乳酸链球菌素复合生物防腐剂及其制备方法
- 专利权人:
- 山东省蓝源生物工程有限公司
- 发明人:
- 张彦杰,梁勇,彭玉存,张洲,李凤翠,刁文锦,孙玉科
- 申请号：
- CN201310337300.4
- 公开号：
- CN103355730A
- 申请日:
- 2013.08.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 杜文娟
- 摘要：
- 本发明公开了一种乳酸链球菌素复合生物防腐剂及其制备方法。防腐剂包括乳酸链球菌发酵液，以及，按重量百分比计，占乳酸链球菌发酵液重量的下列组分：壳聚糖2～6‰，竹叶抗氧化物1～2‰，六偏磷酸钠１～5％、纳他霉素0.5～1％、大蒜素1～2‰、抗坏血酸钠0.05～0.1％、麦芽糊精1～3％和NaCl0.5～2％。本发明的防腐剂不添加任何化学防腐剂成分，克服了单纯的乳酸链球菌素抗菌谱窄和低PH值依赖性的局限，具有高效、广谱、稳定性好、安全性高的特点，极大的提高了乳酸链球菌素的防腐效果和应用范围，具有较高的经济效益和社会效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
