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一种速冻蔬菜丸子
专利权人:
苏州大福外贸食品有限公司
发明人:
金玠恒,段学武,李建蓉,黄开平,姚金荣,毕晓芳
申请号:
CN201410661619.7
公开号:
CN104381888A
申请日:
2014.11.19
申请国别(地区):
中国
年份:
2015
代理人:
石敏
摘要:
本发明涉及一种速冻蔬菜丸子,属于食品加工技术领域,材料包括芜菁甘蓝、荠菜、薄荷、乌塌菜、莲藕、紫菜、小麦粉和鸡蛋液等。由于速冻蔬菜丸子经过炸致,不易变质,便于冷藏储存。还由于速冻蔬菜丸子含有多种蔬菜,营养丰富安全卫生。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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