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一种高品质罗汉果干果的加工方法
专利权人:
桂林茗兴生物科技有限公司
发明人:
蒋元勇,文继承
申请号:
CN201611237099.2
公开号:
CN106666533A
申请日:
2016.12.28
申请国别(地区):
中国
年份:
2017
代理人:
马琳
摘要:
本发明公开一种高品质罗汉果干果的加工方法,先将新鲜罗汉果和氧化钙一起密闭放置20~40天,再把罗汉果打孔后置于0~‑10℃以下的低温条件下放置10~30小时,最后将罗汉果进行真空干燥即可。该加工方法能获得外观、口感、色泽俱佳的高品质罗汉果干果。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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