New processes for manufacturing entacapone are provided.L'invention concerne un nouveau procédé de fabrication d'entacapone qui consiste à faire réagir 3,4-dihydroxy-5-nitrobenzaldéhyde avec N,N-diéthyl-2-cyanoacétamide en présence d'un catalyseur dans un alcool en C 4 à 8 à une pression réduite et à une température supérieure ou égale à 70 °C, à refroidir le mélange à une température inférieure ou égale à 30 °C, à ensemencer le mélange avec N,N-diéthyl-2-cyano-3-(3,4-dihydroxy-5-nitrophényl)acrylamide comprenant au moins 10 % en poids d'isomère Z dans les cristaux d'ensemencement, à refroidir le mélange à une température inférieure ou égale à 5 °C, à isoler le produit cristallisé et conserver le mélange obtenu d'isomères E et Z de N,N-diéthyl-2-cyano-3-(3,4-dihydroxy-5-nitrophényl)acrylamide en isomère E (entacapone).