The present invention discloses a new process for the manufacturing of high quality flavored green tea with enhanced aroma and flavor characters. The invention more particularly discloses energy efficient novel process for the manufacturing of flavored green tea under controlled temperature and pressure.La présente invention concerne un nouveau procédé de fabrication de thé vert aromatisé de haute qualité à arômes et saveurs renforcés. Plus particulièrement, l'invention concerne un nouveau procédé écoénergétique de fabrication de thé vert aromatisé dans des conditions de température et de pression régulées.
