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一种利用甘草茎叶改善羊肉品质的方法
- 专利权人:
- 新疆畜牧科学院饲料研究所
- 发明人:
- 郭同军,桑断疾,张俊瑜,袁芳,臧长江,何宗霖,王连群,高丽,吴红岩,巴音巴特,苏玲玲
- 申请号:
- CN201410741666.2
- 公开号:
- CN104472429A
- 申请日:
- 2014.12.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 董芙蓉
- 摘要:
- 一种利用甘草茎叶改善羊肉品质的方法,包括以下步骤:(1)首先以干物质为基础将39%~40%紫花苜蓿、19%~21%枯黄期甘草茎叶草粉,29%~30%玉米,4.0%~3.9%棉仁粕,3.8%~3.9%葵籽粕,1.0%~1.1%食盐,1.0%~1.1%添加剂经人工搅拌混合或TMR机械搅拌混合或制成全混合日粮颗粒;(2)将步骤(1)中混合的日粮每日早晚间隔10~11小时分两次饲喂肉羊,饲喂期不少于50天,其中,每只肉羊采食的日粮中,甘草茎叶草粉的干物质含量应达到345~377克/天,期间肉羊自由采食,自由饮水。本发明可显著降低肉品胆固醇含量,同时提高肉中肌甘酸、氨基酸和不饱和脂肪酸的含量,从而改善了羊肉的品质。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/