一种利用花生壳制备膳食纤维的方法
- 专利权人:
- 李翔
- 发明人:
- 李翔
- 申请号：
- CN201510214768.3
- 公开号：
- CN104757564A
- 申请日:
- 2015.04.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 林培
- 摘要：
- 本发明涉及膳食纤维制备技术领域，特别涉及一种利用花生壳制备膳食纤维的方法。本发明的具体步骤为：以花生壳为原料，粉碎，两次发酵，酶解，渣液分离，滤液离心分离，过滤浓缩，冷冻干燥，得到水溶性膳食纤维；滤渣脱色，过滤，洗涤，真空干燥，粉碎，得到不溶性膳食纤维。本发明利用花生壳制备膳食纤维的方法制备简单，提取得到的膳食纤维纯度和收率高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
