一种细菌纤维素‑茶多酚复合抑菌膜的制备方法
- 专利权人:
- 东北农业大学
- 发明人:
- 夏秀芳,李芳菲,潘男,王博,孔保华
- 申请号：
- CN201610895231.2
- 公开号：
- CN106633156A
- 申请日:
- 2016.10.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种细菌纤维素‑茶多酚复合抑菌膜制备的方法，其特征在于以细菌纤维素为原料，结合茶多酚，经细菌纤维素水凝胶的制备、纯化、制备复合膜、成膜步骤制成细菌纤维素‑茶多酚复合抑菌膜。解决了细菌纤维素不具有抗菌性以及质脆、易碎等缺陷，将其与茶多酚复合成膜，形成了细菌纤维素‑茶多酚复合抑菌膜制备工艺，提高复合膜的抑菌性，增强其功能特性，为食品包装工业提供更好的原材料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
