含有源自绿茶的膳食纤维的颗粒组合物及其制备方法
- 专利权人:
- 株式会社爱茉莉太平洋
- 发明人:
- 徐珠连,郑镇吾
- 申请号：
- CN201911054911.1
- 公开号：
- CN111109600A
- 申请日:
- 2019.31.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及含有源自绿茶的膳食纤维的颗粒组合物及其制备方法,具体地,所述颗粒组合物可使用不溶性膳食纤维含量为70重量%或以上的加工绿茶和糖醇作为原料,以制备成易于摄取的大小、及形态的颗粒,所述颗粒通过具有良好的流动性,从而可改善飞粉、哽噎等问题,并且因填充性优异而易于进行定量,进而也有利于产品化。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
