一种莲藕猪蹄汤的制备方法
- 专利权人:
- 朱康娟
- 发明人:
- 朱康娟
- 申请号：
- CN201410647321.0
- 公开号：
- CN105495173A
- 申请日:
- 2014.10.17
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种莲藕猪蹄汤的制备方法，它是由下述原料按重量比制成的：莲藕750g(大条)，猪蹄肉500g，红豆100g，红枣六粒，陈皮适量。莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用。猪蹄去毛洗净，过水后备用。煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕，用大火煮10分钟，再用小火一起煲3小时，香味四溢，即可食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
