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一种果蔬酸辣大米及其制备方法
- 专利权人:
- 明光市海春米业有限公司
- 发明人:
- 魏海春
- 申请号：
- CN201310605014.1
- 公开号：
- CN103689418A
- 申请日:
- 2013.11.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种果蔬酸辣大米及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：大米400-440、芥菜子1-1.2、茯苓皮1.2-1.4、三七叶2-2.2、当归1.3-1.4、女贞子1.5-1.7、莲子心2.1-2.3、雷五加1.6-1.8、苔水花1.3-1.6、马齿苋8-9、米醋25-30、木瓜果汁3-4、苦瓜18-20、辣椒10-12、大豆油20-25、营养保健液7-8。本发明的大米经过烘制味道深入到大米内部，且入味均匀，酸辣爽口，可以增加消费者的食欲，而本发明添加的苦瓜等多种果蔬，营养丰富，同时可使本发明具有果蔬的清香；此外，本发明还具有利气通络、补益肝肾、明目降压、祛风除湿、强筋壮骨的功效，是一种绿色保健食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
