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一种酸甜果蔬大米粉及其制备方法
- 专利权人:
- 明光市鸿远米业有限公司
- 发明人:
- 锁鸿慧
- 申请号：
- CN201310648998.1
- 公开号：
- CN103689347A
- 申请日:
- 2013.12.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 一种酸甜果蔬大米粉及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：大米200-220、丝瓜络1-2、南瓜花2-2.3、甜叶菊1.2-1.4、向日葵叶1.5-1.9、接骨木花2.2-2.4、荔枝根1.2-1.5、豌豆七根1.3-1.7、小麦粉120-130、杨梅5-6、蚕豆10-12、抹茶粉4-5、芥菜20-23、柠檬汁10-12、酵母1.5-2、营养添加剂4-5。本发明由于添加了杨梅、柠檬汁，酸甜爽口，可增进食欲，同时本发明添加的荠菜等蔬菜含有丰富的维生素和膳食纤维，提高了本发明的营养价值，抹茶粉则为本发明增添了一股清香，此外，本发明还具有通经活络、调节血压、降糖降脂、健脾益胃的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
