一种生物发酵果蔬营养食品料的配制
- 专利权人:
- 杜建安;黄庆禄
- 发明人:
- 杜建安,黄庆禄
- 申请号：
- CN201410132551.3
- 公开号：
- CN104970304A
- 申请日:
- 2014.04.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种生物发酵果蔬营养食品料的配制，它是由经过绿色认证或有机认证的水果、蔬菜原料经生物发酵后的果蔬发酵液与淀粉、低聚壳聚糖、甘蔗汁、螺旋藻粉、奶粉、绿藻粉、菠萝蛋白酶、矿泉水组成。经再次发酵后，形成营养丰富的生物发酵果蔬营养食品料，不但可直接食用，还可与普通食品配制成各种营养食品，改变普通食品营养单一的缺陷，提升普通食品品质。对提高人们的生活质量，促进人体健康，创新生态文明建设，推动绿色经济发展，具有广阔的市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
