The present invention is a method for sterilizing and / or sterilizing a granular article (1), comprising the following steps: a) generating an electron beam (5), b) processing with said electron beam (5) Sterilizing and / or sterilizing said article (1) in region (3), wherein the electrons of electron beam (5) are 80 keV to 300 keV, preferably 140 keV to 280 keV, particularly preferred Has an energy in the range of 180 keV to 260 keV, and the article (1) is exposed to the electron beam (5) for a processing time in the range of 5 ms to 25 ms, the electron beam (5) Sterilize the granular article (1) having an average electron current density in the range of 1015 s-1 · cm-2 to 2.77 · 1015 s-1 · cm-2 in the treatment area (3) And / Or relates to a method of sterilization.本発明は、粒状の物品（１）を殺菌および／または滅菌する方法であって、以下のステップ、すなわちａ）電子ビーム（５）を生成するステップと、ｂ）前記電子ビーム（５）により処理領域（３）内で前記物品（１）を殺菌および／または滅菌するステップとを有し、その際に、電子ビーム（５）の電子が、８０ｋｅＶ～３００ｋｅＶ、好適には１４０ｋｅＶ～２８０ｋｅＶ、特に好適には１８０ｋｅＶ～２６０ｋｅＶの範囲にあるエネルギを有しており、物品（１）は、５ｍｓ～２５ｍｓの範囲にある処理時間の間、前記電子ビーム（５）にさらされ、電子ビーム（５）は、処理領域（３）内で、１０１５ｓ－１・ｃｍ－２～２．７７・１０１５ｓ－１・ｃｍ－２の範囲にある平均電子流密度を有している、粒状の物品（１）を殺菌および／または滅菌する方法に関する。
