从大豆油中提取高纯度不饱和脂肪酸的方法
- 专利权人:
- 青岛帅王油脂化学有限公司
- 发明人:
- 王明夫
- 申请号：
- CN201210565202.1
- 公开号：
- CN102994233A
- 申请日:
- 2012.12.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种从大豆油中提取高纯度不饱和脂肪酸的方法，采用双金属氰化物络合物为催化剂，使大豆油中的脂肪酸甘油酯与水接触，反应生成脂肪酸，然后添加聚甘油脂肪酸酯，80℃均匀溶解后冷却、结晶，其中液体部分为不饱和脂肪酸。本发明工艺简单，可以将脂肪酸中的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸高效率的分离，不饱和脂肪酸纯度高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
