一种基于蒸汽喷射的果蔬切割冷却装置
- 专利权人:
- 徐州汉之源果蔬饮品有限公司
- 发明人:
- 程海生
- 申请号：
- CN201620025937.9
- 公开号：
- CN205390217U
- 申请日:
- 2016.01.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 何龙其
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种基于蒸汽喷射的果蔬切割冷却装置，其特征在于，包括传送带、蒸汽喷口、喷射通道、切割刀片、冷却通道及出料口；传送带连接蒸汽喷口，蒸汽喷口连接喷射通道，喷射通道出口紧贴切割刀片，所述切割刀片可拆卸；蒸汽通道与冷却通道的顶端位于同一水平位置，冷却通道紧贴切割刀片；所述冷却通道连接出料口；冷却通道上均匀步骤有若干通孔，所述通孔为六边形；冷却通道顶部设置有两台鼓风机，鼓风机的出风口与切割刀片呈30°夹角，所述鼓风机包括空气过滤器。通过蒸汽喷射的方式进行切割，工作效率高，同时可以通过蒸汽高温灭菌，省时省力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
