Cooling system 1 was mainly for cryopreservation of biological samples 2, includes a cold room 100, and a cooling device 200 for cooling the cold room 100 by 220 liquid nitrogen. Is configured in substantially the same manner as the bearing walls of the surrounding wall opening in such a way that can be formed in the side wall 120, side walls 120 of the one, the movable wall components of a given one of the at least the bearing wall at least I have a 125. Furthermore, the cooling system may comprise providing environmental protection localized the operator 3, the protective device represented by a dome. For example, skin apparatus for creating a protective environment of the entire cooling system and lifting device to provide protection against flooding and / or may be further provided. In addition, the method of operating the cooling system 1 to an abnormal situation at the time is described. [Selection] Figure Figure 1生体試料2の低温保存を主用途とした冷却システム1は、低温室100と、液体窒素220により低温室100を冷却する冷却装置200とを備える。少なくとも一の側壁120は、周囲の耐力壁と実質的に同様に構成され、壁開口部が側壁120に形成可能なように、当該耐力壁に対して移動可能な少なくとも一の所定の壁構成部125を有する。前記冷却システムはさらに、作業員3に局地的な保護環境を提供する、ドームに代表される保護装置を備えてもよい。例えば洪水に対する保護を提供する昇降装置及び/又は冷却システム全体の保護環境を作成する外皮装置がさらに設けられてもよい。さらに、異常事態時に冷却システム1を運転する方法も記載される。【選択図】図1