预糊化修饰淀粉及其制备方法
- 专利权人:
- 国内贸易部谷物油脂化学研究所
- 发明人:
- 吴玉凯
- 申请号：
- CN97103905.4
- 公开号：
- CN1163272A
- 申请日:
- 1997.04.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1997
- 代理人:
- 高尚梅
- 摘要：
- 本发明提供一种预糊化修饰淀粉及其制备方法，由修饰剂、淀粉和水配成料液，料液pH值为7.0～11.0，并保温，将料液输送至滚筒干燥机进行预糊化并干燥，经粉碎得到一定细度的预糊化修饰淀粉产品。该产品具有很好的粘弹性，产品5％水溶液布拉班德粘度值为500～650BU，旋转粘度计测定值为1500～4000cP，拉丝长度为100～150cm。产品可广泛应用于饲料、建筑材料、石油钻井及化工等领域。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
